今天來到這間位於林口的 - 金湯匙餐廳 / 花漾會館
自民國95年就創立於此,以精緻的川菜料理和多種婚宴場地而聞名
進入金湯匙餐廳 / 花漾會館會先看到平常用餐的區域
一旁則是提供給大型聚會 or 婚禮的三大廳
【金湯匙餐廳/花漾會館】所提供的3個場廳,分別能容納550人、300人和220人
各式各樣新鮮現撈的海鮮食材
生食拼盤是在這半開放式的料理檯處裡
全程看的到,吃起來更加放心
料理檯後頭還有許多擺放的器皿
個個看起來都相當的金碧輝煌、頗具藝術感
感覺大廳也非常的寬敞
就算要用來辦大型聚會也不是問題
平日就當作一般小聚會的圓桌用餐場所
金湯匙餐廳 / 花漾會館的服務內容也相當不錯
當天前往的時候下著雨,所以就座後服務人員即刻送上了熱呼呼的茶水
在介紹菜單方面也相當詳細,桌面上也會擺上著熱銷菜色排行
不會因為不知道要點選什麼而傷腦筋
以下是合菜點餐menu-
而說到婚宴會館,當然少不了豐盛的喜桌
共有四種價位,款式也相當多樣化
經過約五分鐘的等待,料理陸續上桌囉!
出菜的速度也相當的快速,不會讓消費者等太久
鮭魚蛋炒飯
金字塔形狀的蛋炒飯
看似平凡,品嘗起來卻是粒粒分明的口感,相當不錯
臘味雞球煲
由臘腸與雞肉一同煲出好滋味
雞肉吸收了些微的臘腸肉汁,嘗起來更具風味
算是較有鹹度的一道菜色,相當適合配飯
紹興醉雞
涼爽好吃的一道冷盤
細緻的肉質口感,微微的紹興酒味,相當推薦
黃金美人腿
由鹹鴨蛋與筊白筍料理而成
裹著一層鹹鴨蛋獨特的香氣,加上筊白筍本身的甜味
是一道小朋友也喜愛的蔬菜料理
乾鍋肥腸煲
瞬間被秒殺的一道乾鍋肥腸煲
帶著些微的辣度及鹹度,油脂飽滿的肥腸
微微酥脆的外層、以及軟嫩好吃的肥腸口感,相當美味
芋頭鍋餅
淡淡的芋頭香氣
有點類似蔥油餅一般的感覺,富有飽足感
雖是擺在甜點的部分,但本身更像是一道菜色
蚵仔絲瓜蛋
厚度十足的烘蛋
一口咬下,滿滿的蛋香
蚵仔絲瓜倒是沒有很突出的表現
台塑一品牛
頗為驚人的台塑一品牛
一旁還擺放著牛骨,不愧稱為台塑一品牛
一片又一片的軟嫩牛肉
微微的偏鹹,也是一道相當下飯的菜色
剝皮辣椒雞肉湯
料多誠意十足的剝皮辣椒雞肉湯
湯頭方面相當清澈爽口
雖然名稱有著剝皮辣椒,但在辣度方面完全不用害怕
雞肉的口感也因為煮久的關係,更好入口
川味水煮魚
小辣的川味水煮魚
魚肉肉質很鮮美、細緻
沒有過多的調味,可以直接品嘗到魚肉的新鮮甜味
喜歡吃辣的朋友則可以沾點醬汁一同品嘗,別具一番風味
滿滿的豐盛佳餚
讓大夥們吃得可真是心滿意足
雖然林口離台北有那麼一點距離,不過多人聚餐的場所又可以新增一筆
金湯匙餐廳 / 花漾會館
招待的餐後水果,多汁好吃的西瓜拼盤
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