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遵循古法配料、手工製作的【香腸老爸】,

一步一腳印做出屬於自己的味道,只要您曾經吃過【香腸老爸】,

相信一定都能感受其中所隱含的樸實美味!即使少了大力宣傳、華麗的廣告,卻早已成為許多老饕們逢年過節的必備美味。

(擷取至愛評網)

 

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傳統的好滋味 香腸老爸

高粱香腸 & 古早味鹹豬肉

食材看似傳統道地,但包裝保存可相當的先進

都是採用真空包裝的方式,讓食物更加保鮮,美味不遺漏

 

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香腸老爸的LOGO相當逗趣可愛呢

未開封可以保存一年之久

不過我想如此美味的香腸應該不會有人放這麼久吧

 

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鹹豬肉則是未開封可存放半年

用簡單的蒜頭、鹽、黑胡椒粉,調配製作而成

 

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看看這漂亮的色澤

迷人的香氣,美味的樣貌

不管怎麼料理感覺都相當美味好吃

 

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製作香腸的豬肉肥瘦適中,微微的油花卻不油膩

淡淡的高粱香氣,有點若有似無的感覺

搭配蒜頭一同品嘗,更是美味

無論是當配菜,還是下酒菜都相當適合

 

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品嘗完美味的高粱香腸後

接著來料理這傳統又道地的古早味鹹山豬肉

蒜苗辣椒是絕對不可或缺的配角

肉片切塊,蒜苗切段,簡單料理過後就十分美味,而且非常下飯呢

 

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傳統又道地的客家好菜 蒜苗炒鹹山豬肉

光是看到這肥嫩的三層肉,就不禁讓人口水直流

由於口感比較鹹一點,相當適合配飯或者當下酒菜

豬肉特有的口感,帶有嚼勁,越咬越香,還有醃漬過的獨特香氣

 

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許久沒有品嘗到如此道地的山豬肉料理,除了美味外,更是懷念

 

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    asonlybaby520 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()