今天來到這間捷運民權西路站附近的 方圓涮涮屋(撫順店)
雖然在巷弄內,但鄰近捷運站的關係,交通也非常便利
真要說有那麼點小缺點的話
那就是方圓涮涮屋(撫順店)用餐時間只有90分鐘
對於吃飯比較慢的人來說,其實是有那麼點小趕
店面外就有菜單可以參考囉
價位大約是300起跳
分量挺足夠的,肉的品質也很不錯哦
除了主鍋提供的肉品及菜盤外
也有提供許多免費的飲品及冰淇淋可無限享用
尤其是飲品方面,種類真的是相當多樣化,應有盡有
用餐環境也相當寬廣
不僅僅是有普遍的多人用餐桌,也有提供散客(單人)的座位
雙人還有特殊的沙發區,用起餐來相當享受
不過縱使有這麼多的座位,也依舊時常客滿,可見方圓涮涮屋真的是相當熱門
一進門來就有熱情的服務人員幫忙接待
同時也介紹了許多店內招牌餐點
最值得一提的就是他們的湯底部分
除了日式昆布湯底外,還可以加價選購其他五種湯底
韓式泡菜、蒙古蒜香鍋、四川麻辣湯、山藥牛奶湯、豆腐味增
這次選擇的鴛鴦鍋系列是蒙古蒜香以及四川麻辣湯底
服務人員特別推薦了他們家的四川麻辣湯底,稍有小辣
但對於稍微能吃小辣程度的消費者則是剛剛好
如果需要更辣還可以告知~
菜盤,雖然不到相當特別,但也算應有盡有
芋頭、南瓜、玉米等等...連火鍋料魚包蛋都有
12盎司頂級小羔羊
這肉盤也太~~~~~~豐盛了點
光是上桌的那一刻就覺得非常壯觀
今天完全就是開心吃肉來著
13盎司霸王牛
這13盎司的霸王牛更是厲害
均勻的油花分布,光是用看的就知道美味十足
其實在價格方面也不算太貴
差不多坐落在五百附近(等同去吃個西堤也是這價位)
光是兩個肉盤就已經霸佔將近一半的空間
連一旁的鴛鴦鍋看起來都變小了似
附餐部分有白飯、烏龍麵、冬粉
三種可以選擇
感覺光是吃肉盤、菜盤就可以吃個七、八分飽
所以就不選擇白飯了,不然真的會頗撐呢
方圓涮涮屋(撫順店)
上菜速度相當快,點完餐點不到十分鐘的時間
整桌滿滿的菜色,通通上齊
左邊是四川麻辣,右邊是蒙古蒜香
方圓的麻辣湯底相當溫和,很順的口感,完全不嗆辣
就算喝了很多湯也不會感到口渴,沒添加味精的最好證明,相當棒的湯頭
蒙古蒜香也比我想像中的要來的清爽些,微微的蒜香味
口感比較難以形容,算是比較清爽好喝的湯頭類型
霸王牛
真的是超大一片的,微微的涮個幾下就可以享用
肉質很細緻好吃,而且份量又很足夠,友人吃的超開心
小羔羊
小羔羊的油花部分就比較多,所以在品嘗起來的時候非常軟嫩
而且因為油花很多的關係,在下鍋煮的過程中也要小心散開
吸收完湯底精華的火鍋料&烏龍麵&冬粉
其實不用特地沾醬料,直接品嘗就相當好吃
還可以搭配湯頭一起食用,真的很推薦方圓的湯底
最後再用美味的冰淇淋畫下完美的句點
口味相當多樣化,也可以拿一旁的甜筒來吃
相當美味的一餐,下次要挑個比較沒人的時段再來慢慢享用一次美味的餐點
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